Средната цена на едро на захарта за страната през последната търговска седмица е 1,58 лв./кг, с 0,6% по-висока на седмична база. По области, стойностите се движат от 1,40 лв./кг (Бургас и Пловдив) до 1,86 лв./кг (Враца). В сравнение с предходната седмица, в седем области се наблюдава поскъпване на захарта на едро в рамките на 0,6% – 7,7% (Бургас), а в други пет – поевтиняване от 0,6% до 3,7% (Варна).
При средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) също се отчита повишение с 0,6% спрямо предходния седмичен период, до 1,70 лв./кг. Предлагането на продукта в големите супермаркети е на цени от 1,57 лв./кг (София) до 1,81 лв./кг (Видин, Враца и Монтана). В девет области се регистрира седмично поскъпване на захарта в ГТВ с между 0,6% и 1,2% (Русе), а единствено в област София – поевтиняване, с 3,1%.
Цените на бялата захар в другите търговски обекти (ДТО) са в границите от 1,70 лв./кг (Благоевград и Кюстендил) до 2,00 лв./кг (Враца и Разград). Само в две области е налице ценово отклонение спрямо предходната седмица – повишение с 1,0% в Пловдив и понижение с 1,7% – в София. Средната стойност за страната намалява с 0,5% на седмична база, до 1,81 лв./кг.
Средно за страната, през наблюдавания период цените на захарта в ДТО са с 0,11 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като най-голяма разлика в тази посока се наблюдава в Хасково – 0,23 лв./кг. В областите Габрово, Ловеч и Плевен цените на захарта в по-малките магазини са с 0,02 лв./кг по-ниски спрямо тези в големите търговски вериги, а в Търговище тази разлика достига до 0,04 лв./кг.
Маржът между цените на едро на захарта и тези на дребно е средно 0,12 лв./кг за ГТВ и 0,23 лв./кг за ДТО. Най-голяма разлика се наблюдава в Пловдив – 0,35 лв./кг за големите супермаркети и 0,55 лв./кг за по-малките магазини. В три области цените на дребно в ГТВ са по-ниски от тези на едро – в Благоевград и София с 0,01 лв./кг, а във Враца – с 0,05 лв./кг.
