Захарта отново е стока за инвестиции. Инвестиционните фондове в момента прехвърлят средства от пшеницата към захарта. Това съобщи пред „Агрозона“ изпълнителният директор на Софийската стокова борса Антонина Белопитова. „Когато цената расте, то стоката става все по- актрактивна“. Продуктът е с рекордно високи цени. Спрямо 2015 г., в Лондон рафинираната захар е поскъпнала с 58 %, а нерафинирата в Ню Йорк със 74 %. Драстичното повишение се дължи на нанесените щети от урагана „Ел Ниньо“ и сушата в Бразилия, която е най- големият производител в света. Има значителен спад в добива на захарна тръстика в страната. В момента цената на борсата в Лондон е 597 $ за тон, а в Ню Йорк 507 $.
В България повишението е с 20 % спрямо 2015 г., като килограмът на едро струва 1, 30 лв. Миналата година той се е търгувал за 1, 08 лв.
Според Антонина Белопитова възходящата тенденция ще продължи и през следващата година, защото реколтата е много компрометирана.
