Трапеза

За храната, рецептите, напитките и празниците, които ни събират на трапезата

Всички публикации от Трапеза

Перфектната бира без перфектния човек е нищо

- Г-н Галобарт, кое е най-важното нещо, което човек трябва да знае,

Боряна Витанова: Италианците си имат култура на хранене

Боряна Витанова от повече от седем години се занимава с внос на

Две вкусни зимни предложения

Мартин Петров е главен готвач в ресторант „Темперо“. С готвене започва да

Веганите няма да повлияят върху търсенето на месо и млечни продукти

Веган ресторантите представляват по-малко от 1% от ирландския пазар на хранителни продукти

Слабителни хранителни добавки могат да причинят рак

Някои вещества, които се влагат като хранителни добавки заради слабителното си действие, 

Искат европейски нормативен акт срещу двойния стандарт при храните

Компаниите, които предлагат  рецепта, различна от оригиналната, за даден пазар, да посочват

В бирата има 2 пъти повече полифеноли отколкото във виното

Антиоксидантите са се прославили сред почитателите на здравословно хранене като мощни помощници

Неизядена до 2 часа бебешка храна да се хвърля заради риск от...

Във връзка със случаите на салмонела при бебета във Франция от Европейската

Спирулината има 26 пъти повече калций от млякото

Спирулината влиза в хранителния режим на все повече активни хора, независимо дали

Златният мед – спасение от грип и други болести

Броят на засегнатите от грипната вълна в страната ни расте. Възможността да

Тъмната бира съдържа антиоксиданти почти колкото в кафето

Бирата, която се произвежда у нас, съдържа голямо количество от мощни антиоксиданти,

Акриламид над нормите е регистриран в храни от ЕС

Производителите на храни рискуват да се провалят в това да отговорят на