Общото производство на домати у нас през тази година ще достигне 138 хил.т., а вносът може да надвиши 66 хил.т., сочат предварителните прогнози на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). Очаква се оранжерийното производство да се
покачи до 63 хил.т., което е 7% повече от миналата година. Средните изкупни цени при доматите за 2017 г. са около 1 лв/кг. или с около 16% по-високи от тези през 2016 г. Анализаторите предвиждат през 2018 г. цената леко да спадне, но не повече от 5%.
Относно производството на краставици през 2018 г. прогнозите са то да се движи в рамките на
около 67 хил.т., докато вносът ще възлиза на приблизително 18 хил.т. Краставиците средно са се търгували по 1,23 лв/кг през миналата година, сочат данни на Националната статистика, а тази цена е с 18% по-висока от тази през 2016 г. За настоящата година се предвижда цените на оранжерийни краставици да са около 1,1 лв/кг или около 11% надолу спрямо година по-рано.
При пипера производство ще възлиза на 76 хил.т., сочат прогнозите на САРА. Това количество е с около 7% по-голямо от 2017 г. Цените на производител се очаква да се движат около 0,7
лв./кг, докато през 2017 г. те са били около 0,72 лв/кг.
