Европейският ден за здравословно хранене се отбелязва за седма поредна година в България днес. Европейската комисия и Европейската кулинарна асоциация Eurotoque България организират в зала Арена Армеец традиционното готвене с деца. Здравословна храна ще приготвят над 500 деца на възраст от 7 до 10 години от столични общински и частни училища, както и от институции за деца с увреждания. Техни “помощници” ще бъдат професионалните готвачи от Eurotoque България, както и популярни телевизионни лица.
Под формата на демонстрационно шоу-готвене на своеобразен празник децата получават от първокласни шеф-готвачи забавни, лесни и трайни уроци по здравословно и балансирано хранене. По време на кулинарното шоу малките готвачи сами избират продуктите и приготвят за себе си интересни и балансирани рецепти, научавайки от професионалните кулинари защо не бива да се прекалява със солта, захарта и т.н., има ли забранени храни или “ключът” се крие в количествата. Демонстрация по йога ще покаже защо спортът и здравословното хранене вървят “ръка за ръка”.
Инициативата на Европейската комисия и Eurotoque България се подкрепя от Столична община, министерствата на спорта, образованието, земеделието и храните и здравеопазването, посолствата на страните от ЕС, Националния център по обществено здраве и анализи, Българското дружество по хранене и диететика.
