Силното търсене от Китай ще увеличи износа на бразилско говеждо месо до 2,5 милиона т
Тази година се очаква Бразилия да постави нов световен рекорд в износа на говеждо месо. USDA предвижда, че бразилският износ на говеждо месо ще надхвърли 2,5 милиона тона еквивалент на кланично тегло, което ще представлява приблизително 24% от световния износ на говеждо.
Очаква се до 2021 г. износът на бразилско говеждо месо да се увеличи с още 8%
Китай е основният пазар за бразилско говеждо и се очаква силното търсене да продължи, тъй като азиатската страна е изправена пред дефицит на животински протеини поради кризата с АЧС.
До август 2020 г. 530 000 тона говеждо месо са изпратени до Китай, което представлява зашеметяващите 145% увеличение спрямо 2019 г.
Други големи пазари за износ обаче също са увеличили вноса си на бразилско говеждо, включително Саудитска Арабия, Филипините и Сингапур.
Поради намалените нива на клане, цените на говедата в Бразилия са по-високи от историческите нива, като производителите сега се стремят да увеличат броя на добитъка си през 2021 г. Редица производствени фактори подхранват оптимизма, особено стабилните разходи за фураж. През 2021 г. USDA прогнозира производството на бразилско говеждо месо да бъде 10,5 милиона тона кланично тегло, което е увеличение с 4,1% спрямо 2020 г.
1,1 млрд. долара в помощ за сектора
Редица държавни програми (на стойност 1,1 милиарда щатски долара) подпомагат нарастването на производителността на говедата, като субсидии за подобряване на пасищата, програми за кръстосване, използващи внесена генетика на говеда, придобиване на висококачествен семенен запас и все по-широко използване на репродуктивни технологии. В резултат на тези програми теглото на трупа се подобрява.
