Всеки, който се интересува от темата за здравословното хранене, може да научи повече, ако посети pop-up щанда на тема „Храни“ в Агробиоинститута към Селскостопанска академия (ССА) и Биологическия факултет към Софийски университет. Инициативата ще се състои на 9 и 10 ноември 2016 г. и се осъществява по проект Наука, съобщават от пресцентъра на ССА.
Планирани са паралелни дейности, организирани с Института по Зеленчукови Култури – Марица (ИЗК-Марица) и Университета по Хранителни Технологии, Пловдив и заедно с представители на научната общност, студенти, фермери, подрастващото население – деца, ученици и всички, интересуващи се от темата.
Събитията имат за цел да повишат осведомеността по темата храни, като се обсъдят въпроси като ежедневните навици на хранене, интересни факти за най-популярните и не толкова популярни плодове и зеленчуци, ползите от здравословното хранене, как да се въведат плодове и зеленчуци в нашата диета, какви са процесите на създаване и отглеждане на различни сортове, климатични предизвикателства и т.н.
Дискусии свързани с работата и процеса на прилагане на Европейския Научен Фонд за Научни Изследвания (ЕСНИ) планират да се представят най-добрите практики, предишни конкурси, възможности за младите изследователи и награди за успешно финансирани изследователски проекти.
Събития по проекта:
1. Обсъждане на храни на бъдещето
2. Научни лекции по съвременни теми за храната
3. Научни семинари за възможностите на ЕСНИ и процеса на кандидатстване
4. Научни кафенета на тема зеленчуци
5. Демонстрация на нови сортове плодове и зеленчуци
6. Дегустация на популярни храни – плодове и зеленчуци
