Областната дирекция по безопасност на храните в Кюстендил ще проверява пунктовете за изкупуване на череши. Това предаде „Фокус”, цитирайки началника на отдел „Контрол на храните” д-р Велка Войнова.
Тя посочи, че пунктовете трябва да бъдат регистрирани като временни търговски обекти и да отговарят на съответните изисквания за хигиена. В обекта трябва да може да се поддържа определено хигиенно състояние, персоналът трябва да бъде здравно освидетелстван, да има възможност за почистване, измиване и дезинфекция, както и подходящо съхранение на черешите до момента, в който бъдат предадени до следващите обекти – борси или преработвателни предприятия. „Нека тези, които разкриват подобни пунктове, да дойдат при нас, да подадат заявление. Ние действаме много бързо, защото наистина се касае за един сезонен обект”, коментира д-р Велка Войнова. Тя посочи, че санкцията при нерегистриран временен обект, е 1500 лева. Регистрацията на подобни обекти е различна от разрешителното, което се издава от самите общини. В тази връзка ще бъдат извършвани проверки на пунктовете.
