За периода от 01 април до 06 май 2013 година, във връзка с официалните празници Великден и Гергьовден, инспектори към Българска агенция по безопасност на храните са извършили 7 496 допълнителни проверки в цялата страна. Били са инспектирани предприятия за производство и търговия с храни, препакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно с храни, пазари и борси. Храните, които традиционно се консумират на празничната трапеза – яйца, козунаци, агнешко месо, са били с приоритет.
Инспекторите са издали 166 предписания, съставили са 69 Акта за установяване на административно нарушение. При съвместни проверки от инспектори на Областните дирекции по безопасност на храните с представители на Районните управления на полицията, са били възбранени 650 килограма месо с неустановен произход в Област Русе, близо 230 килограма агнешко месо без здравна маркировка и придружаващи документи в Област Бургас и в град София. Възбранени са и над 10 000 яйца поради несъответствие при етикетиране, както и 3 688 козунака, които са били в срок на годност, но най-вероятно са били опаковани топли и след образуван конденз при отделни единици е предизвикано плесенясване.
