Над 51 тона храни от животински и неживотински произход, които не отговарят на изискванията, е засякла Агенцията по храните при проверки през септември в предприятия и складове за търговия на едро.
473,27 кг. хрaни от животински произход, сред които месо, субпродукти, месни продукти и заготовки, млечни продукти с изтекъл срок на годност са насочени за унищожаване в резултат на 13 хил. проверки през септември. Негодните храни са констатирани в обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене. Сред възбранените храни е имало и такива, които са без етикет на български език и без документи за произход. До краен потребител не са стигнали и 3750 кг. отработени мазнини, както и 64,12 кг. храни от неживотински произход като ядки, течен шоколад, замразена царевица, слънчоглед. Засечени са още 48 кг. брашно с изтекъл срок на годност, 94 яйца с неизвестен произход, 24 л. прясно мляко- с изтекъл срок на годност и 2,08 кг. печени месни продукти, които не са били на хладно.
Но и с това не се изчерпва списъкът на храните в нарушение. Той се допълва от 14,76 кг. бисквити с палмова мазнина и без браншови стандарт, 1535 кг маслини без етикетировка; 53 кг. краве сирене с немлечни мазнини и 40 безалкохолни напитки от 330 мл. без документи.
Общо 6 обекта са временно затворени от хранителната агенция като 2 са на територията наЯмбол, 2 – в Плевен, 1 на територията на Добрич и 1 в столицата. До мярката се е стигнало заради лошо хигиенно състояние и неизпълнение на връчени предписания, както и несъответсвия, свързани със сградния фонд.
Само през изминалата седмица инспекторите към отделите Контрол на храните към Българската агенция по безопасност на храните са направили близо 2355 проверки в обекти от търговската мрежа и заведения за обществено хранене в цялата на страна. От тях 2296 по текущ официален контрол и 59 по сигнали и жалби на граждани. Издадени са 132 Предписания и са съставени 25 Акта за установяване на административно нарушение, като 1 обект е с временно преустановена дейност.
В резултат на проверките са възбранени и насочени за унищожаване храни са 110,7 кг. храни от животински произход заради нерегламентирана търговия, неправилно съхранение, несъответствие в етикетирането, храни без придружаващи документи, 2,38 кг. риба за неправилно съхранение.
В кухненски блокове на детски ясли, детски градини и детски млечни кухни през изминалата седмица са направени 185 проверки, издадени са 9 предписание и е съставен 1 Акт.
