
Ензим вместо мляко в сиренето
Производители на сирене са използвали ензима трансглутаминаза, който два пъти намалява количеството необходимо мляко […]
17.05.2016 11:55
Производители на сирене са използвали ензима трансглутаминаза, който два пъти намалява количеството необходимо мляко […]