Средната цена за килограм от лечебната храна се е повишила с 1,5 на сто
Чрез директни продажби на краен потребител през миналата година са реализирани 1 523 тона пчелен мед, като средните цени за килограм от лечебната храна са били 7,41 лв. Статистиката на аграрното министерство сочи, че цените са се повишили минимално с 1,5 на сто спрямо 2017 г. При количеството обаче има сериозен спад в рамките на малко над 400 тона.
Продажбите сред преработвателните предприятия остават най- високи в реализацията на сладкия продукт, макар че има спад за 2018г. Тоновете, с които са работили предприятията са 4 210 през последната година, а от предишната те са били 5 766. Цената на продажбата също е по- ниска, с повече от 0,10 лв./кг.
Най- ниска продажна цена се отчита в промишлеността. За миналата година меда се е продавал на цена от 4,67лв/кг. Въпреки това обаче изменението от 2017г. е положително, когато меда е с цена 4,46лв/кг. Това е една доста голяма разлика, с близо 5%. За разлика от това директните продажби на търговците на дребно падат надолу. Изменението в цената е с 1,1%, а количеството с по- малко от 300 тона.
Към 1 октомври 2018г. отчетеното количество нереализиран мед в складовите бази е 3 285 тона.
Съхранението в тенекии е било предпочитано и през двете години, а най- малко са се използвали пластмасови опаковки.
Кошерите включени в подвижно пчеларство през 2018г. са били 26 571 броя, а това е с почти 24% по-малко от 2017г. Стопанствата, които разчитат на предвижване между различните полета са една 364 броя. При тях намалението също е почти 1/4.
В момента буркан мед на пазара се продава на не по- ниска цена от 10,00лв.
