Средната изкупна цена през юни в страните от Западна Европа спада леко до 0,67 лв./кг. в сравнение с предходния месец, а за новите страни членки намалява с 1% до 0,61 лв/кг. Това се казва в юлския бюлетин на Института по икономически изследвания в селското стопанство.
Спот цената на свободните количества суровото мляко на борсата Лоди в Италия, продължи да се покачва през юли, преминавайки 0,47 евро/л., давайки позитивен сигнал за търсенето на пазара и недостатъчни количества свободно мляко.
За първите пет месеца в ЕС увеличението на изкупеното мляко е 0,3% сравнено със същия период на предходната година. Най-значим ръст се наблюдава в Ирландия (+11%). Най-значимо е намалението в Хърватия (-4%) и Австрия (-4%).
Цената на обезмасленото сухо мляко на борсите в Съюза се задържа близо до нивата от предходния месец подкрепяно от силното търсене на външни пазари – 32%. Най-голям ръст има за Китай (+83%) и Индонезия
(+146%).
Цената на маслото в ЕС продължава плавно да намалява, като е с над 30% под цената от юни предходната година. Намаляване цените на маслото ще доведе до постепенен натиск върху изкупните цени на млякото и до тръгване нагоре в цените на другите млечни продукти.
Износът на масло е нараснал с 52% за май. Наблюдава се увеличение на вноса от САЩ (+39%), Япония (+25%) и Китай (+11%).
Според препоръки на властите в Китай, консумацията на млечни продукти на човек в страната трябва да възлезе на около 110 кг/годишно приравнено към прясно мляко. Установява се, че през последните години около 30% от населението успява да достигне тези равнища, което обяснява непрекъснатото увеличение на вноса и високите цени на млечните продукти, средно около 2 евро/кг за прясно мляко. Стремежа за постигане на тези равнища ще дава тласък на пазара на мляко и цените на млечните продукти в дългосрочна перспектива ще растат.
