Сливите обещават здрав стомах

Сливите са сред най-популярните плодове у нас, които задължително трябва да включите в менюто си. Плодовете са богати на захари, органични киселини, дъбилни и багрилни вещества, пектин, витамини и минерални соли. Те оказват благотворно влияние върху стомашно-чревния тракт и благодарение на пектина в тях. Сливите подпомагат изхвърлянето на холестерола от кръвта и отпадъчните отровни вещества от червата.
Сливите съдържат значително количество дъбилни вещества, които придават тръпчивия вкус. Характерна особеност е по-голямото съдържание на витамин В2 и каротин. Сливите са богати и на фосфор, което ги определя като тонизираща храна. Богати са на калий, който стимулира сърдечната дейност и кръвообращението и ги прави подходящи за болни от подагра и ревматизъм. Имат и високо съдържание на желязо и затова са добро средство при лекуване на анемични състояния. Препоръчват се и при обща слабост, отпадналост и преумора, ободряват нервите, увеличават енергетичните ресурси на организма. Сливите притежават и разслабващ ефект, което се дължи на установеното в тях вещество дифенилизатин.