Все повече стоки носят логото на справедливата търговия. Какво всъщност означава то? „Справедлива търговия е търговско партньорство, основано на диалога, прозрачността и уважението, което търси по-голямо равенство в световната търговия. Допринася за устойчивото развитие като предлага по-добри търговски условия и осигурява правата на маргинализираните производители и работници – особено на тези от Юга“. Това е определението за справедлива търговия на световната организация, посветена на честните търговски отношения.
Десетте принципа, на които трябва да отговарят търговските отношения, за да са честни, са:
- Създаване на възможности за икономически необлагодетелстваните производители;
- Прозрачност и отговорност;
- Практики за свободна търговия;
- Плащане по справедливи цени;
- Никакъв детски или принудителен труд;
- Без дискриминация, гаранция за равенство между половете, икономическо овластяване на жените, свобода на сдружаване;
- Осигуряване на добри условия на труд;
- Изграждане на капацитет – подобряване на уменията на служителите или членовете;
- Промотиране на свободната търговия;
- Уважение към околната среда.
