Средномесечната цена на цели пилета (65%), предоставена от кланиците за бяло месо в страната през м. август 2021 г. е с 0,1% под нивото от предходния месец – 159,60 евро/100 кг или 3,12 лв./кг. Спрямо година по-рано, цели пилета се търгуват на средна цена по-висока и на двата пазара: на българския пазар – с 15,8% (137,86 евро/100 кг – август`2020) и със 7% на европейския (186,31 евро/100 кг). Това показват данните за цените на яйца за консумация и цели пилета в България и ЕС-27 през м. август 2021 г.
2,7% спад в средоевропейската цена
За същия период, средноевропейската цена е с 2,7% по-ниска спрямо м. юли – 199,31 евро/100 кг или 3,90 лв./кг, при което, разликата формирана между стойностите на двата пазара спада до 19,9% (при 22% през юли`2021).
Финландците плащат най-скъпо за килограм пилешко
Цената на цели пилета във Финландия е най-висока и през м. август 2021 г. – 310,28 евро/100 кг – с 55,7% над средноевропейската и с 94,4% по-висока от българската цена. Високи цени са регистрирани и в Германия – 309 евро/100 кг, Австрия – 288,88 евро/100 кг, Швеция – 285,10 евро/100 кг, Италия – 251,52 евро/100 кг, Словения – 238,65 евро/100 кг – с между 55% и 19,7% над нивото на средноевропейската и с между 93,6% и 49,5% над тази на българския пазар.
Най- евтино е пилешкото месо в Полша
Ниски цени на цели пилета докладват Полша – 139,09 евро/100 кг, Испания – 143,50 евро/100 кг, Румъния – 155,54 евро/100 кг, Унгария – 158,41 евро/100 кг – с между 30% и 20% под средната за ЕС-27.
