Русия залага силно на развитието на своята самодостатъчност в производството на мляко. Страната планира да увеличи допълнително държавната подкрепа за млечната индустрия. Това съобщи заместник-министърът на земеделието на Русия Елена Фастова по време на Международния форум за агроиндустриални млечни продукти в Красногорск, предава Agra Europe.
Предвидено е през 2022 г. да бъде достигната 90% самодостатъчност, което би било с 5 процентни пункта повече от статуквото. Елена Фастова очаква в страната да бъдат произведени 31,1 милиона тона мляко през 2019 г., което би било увеличение с 2% в сравнение с предходната година.
По данни на аналитичния център Milknews кравите в страната са дали общо 24,2 милиона тона мляко в периода от януари до септември 2019 г., което е с 1,7% повече в сравнение със същия период на миналата година. Според пазарни наблюдатели, по-нататъшният растеж може да бъде забавен от слабото потребителско търсене и увеличението на руския внос.
Вносът нараства с 16% през първите три тримесечия на текущата година в сравнение със същия период на предходната година и достига 5 милиона тона. Стойността на вноса бележи ръст с 22% до 2,04 милиона щатски долара. Основните вносни млечни продукти са сирене и извара с общ дял от 40%, следвани от маслото с дял от 23%.
84% от внесеното сирене в страната, включително изварата, идва от Беларус. 4% се доставят от Сърбия, 3% от Аржентина и 9% от други страни. Износът на млечни продукти от Русия също бележи ръст през отчетния период, но само с 4% до 477 800 т.
