Посетителите на фермерския фестивал пред Министерство на земеделието, храните и горите следващата сряда ще имат възможност да опитат швейцарско фондю и да се насладят на млечни продукти, произведени във фермите с швейцарска подкрепа.
Това издание на фермерския фестивал е посветено на националния празник на Швейцария, който е на 1 август. Мнозина от фермерите и малките производители на феста са подкрепени от Българо-швейцарската програма за сътрудничество.
Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира в сряда от 10,00 до 18,00 часа пред Министерството на земеделието.
Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, отгледани върху дъбови, трупи, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя и др.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Мнозина от фермерите от Натура 200 зоните от Западна и Централна Стара планина са подкрепени от Българо-швейцарска програма за сътрудничество.
Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие Биоселена.
