Индексът на тържищните цени, който отразява стойностите на хранителните стоки на едро (с включено ДДС), през юли се придвижи надолу и достигна 1,251 пункта, в сравнение с 1,302 пункта в предходния месец. Това е пети пореден месечен спад от февруари месец насам, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
През последната седмица (от 4 до 8 юли) оранжерийните домати поевтиняха с 11,3% до 1,25 лв/кг. Тази тенденция следваха и тиквичките, при които спадът в цената бе с 8,8% до 0,83 лв/кг., както и оранжерийните краставици със спад от 7,4% до 1 лв/кг, вносните домати с -5,7% до 1 лв/кг, зелената салата с -5,6% до 0,34 лв/бр., морковите с -5,3% до 0,71 лв/кг., картофите с -5% до 0,57 лв/кг. Зрелият кромид лук поскъпна с 2,6% до 0,80 лв/кг, а зрелият чесън поевтиня с 1,1% до 4,40 лв/кг.
Кайсиите скочиха нагоре с 1,2% до 1,64 лв/кг. При черешите увеличението бе с 0,8% до 2,53 лв/кг. Лимоните поевтиняха с 0,9% до 3,37 лв/кг, прасковите с -0,8% до 1,31 лв/кг, ябълките с -3% до 1,29 лв/кг.
Най-голям ръст сред останалите основни храни – с 6,7% на седмична база, отбеляза стойността на яйцата, които се търгуваха за 0,16 лв/бр. Зрелият фасул поскъпна с 3,7% на седмична база и се търгуваше за 3,10 лв/кг. Оризът се търгуваше за 1,95 лв/кг или с 3,2% по-скъпо спрямо предходната седмица. С 2,5% поскъпна брашното и достигна 0,82 лв. за пакет от килограм.
Килограмът захар поевтиня с 0,7% и се продаваше за 1,46 лв. Стойността на олиото олекна с 0,5% и достигна 2,07 лв/л. Цената на цял пилешки бут се понижи с 1,6% до 3,09 лв/кг.
Цените на млечните продукти поддържат възходяща тенденция на седмична база. Килограм краве сирене се продаваше за 5,4 лв – с 0,4% повече в сравнение с миналата седмица. Сиренето с растителни добавки поскъпна с 1,7% и достигна 2,41 лв за килограм. Цената на кашкавал „Витоша” се повиши с 0,2% и достигна 9,30 лв/кг. На същата стойност като предходната седмица остана стойността на маслото при 1,26 лв за 125 гр. Без промяна при 1,35 лв/л остана и цената обезмаслено прясно мляко (1,5% масленост).
