Пазарът е пренаситен с извънгабаритни гъби, берачите намаляват

Павлина Георгиева
Павлина Георгиева
3 Минути

Изкупните цени на гъбите падат драстично, намалява и износът

Сезонът за бране и изкупуване на гъби в Еленския Балкан е в разгара си, но макар и благоприятен заради дъждовете, е съпроводен с куп проблеми.

Изкупвачите се оплакват, че заради обилните валежи гъбата бързо расте, но и бързо остарява, което влошава качеството й и трудно се изнася в чужбина, предаде в. Борба.

„Пазарът е пренаситен с извънгабаритна гъба. Първо Македония и Сърбия подбиха цената. Всички в момента търсят дребна гъба, но такава няма. Сега изкупуваме предимно пачи крак, но след последните дъждове тръгна изключително грозна и некачествена гъба. В по-малки количества е тръбенката и овчи крак, манатарката още не е излязла масово. Сезонът закъсня с 30 дни и тръгна едновременно в цяла Европа. Това от икономическа гледна точка е много зле, защото изкупните цени са ниски и стоката е почти непродаваема”, коментира Стефан Дончев от Елена – най-големият износител на гъби в Централна и Източна България.

“Предлагането е голямо, никой не купува”, така обрисува ситуацията Дончев.

И допълва, че за 33 години в бранша за пръв път вижда подобно нещо. За месец е изнесъл за външните пазари около 20 тона, което според него е почти нищо в сравнение с други години, когато за една седмица е пласирал в чужбина 30 тона. Спасение за бизнеса му е, че има фабрика за преработка и консервиране на гъби и при него кръгът е затворен.

От 15 – 20 лв. преди месец сега изкупува пачи крак за 5 лв. на килограм.

И макар берачите да си изкарват добри пари на ден, те също са намалели, съответно и количеството набрана гъба.

„Няма кой да работи и това не е само в нашия регион. С тая цивилизована Европа и българския мързел страната ни ще остане гладна и бедна, това е моето мнение. И децата така се възпитават сега. „Мозъци” много, работачи малко”, е суровата преценка на Стефан Дончев.

За разлика от предишни години, когато горите почерняваха от берачи и те предаваха по пунктовете стотици килограми на ден, сега най-голямото количество е чувал с 50 кг на човек

Но и такива вече са рядкост. Много по-малко в областта са и изкупните пунктове. Част от тях подновяват регистрацията си РИОСВ – Велико Търново, но започне ли кампанията, се оказва, че са само на хартия.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Павлина Георгиева завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. В Аgrozona приоритет са й биологичното земеделие и здравословните храни, розопроизводството, пчеларството, ловът и риболовът.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама