През последните години се наблюдава нарастваща тенденция към екологичната и здравна осведоменост. Поради тази причина употребата на небиоразградими материали, като пластмаса, в опаковането на храни става все по-малко популярна сред потребителите.
Наскоро от различни университети направиха редица проучвания за състава на морската сол в света. Резултатите показаха, че 90% от нея е замърсена с микропластмаси. Замърсяването в Испания удари 100%. Това доведе до нуждата за незабавното елиминиране на пластмасовите опаковки от рафтовете в супермаркетите, пише freshplaza.
“Трябва да започнем да поставяме здравето на хората над бизнеса”, казва Алберто Палми, управител на Испанската федерация за опаковки от дърво. Наскоро самият той пусна видеоклип в Интернет пространството. В него се представя в различни европейски страни целия процес, стоящ зад производството и използването на дървени кутии и тяхното въздействие върху обществото и икономиката.
С общество, което все повече осъзнава тези въпроси, търсенето на алтернативни опаковки за пластмаси се увеличава. Това включва дървени кутии и кошници. Според Алберто Палми, дървената опаковка е отличен избор.
Освен унищожаващото въздействие върху околната среда, пластмасовите опаковки могат също да бъдат вредни за здравето на хората. Опаковката от пластмаса може да прехвърли вредни вещества в храната.
„Не забравяйте, че пластмасата е производна на петрола, а петролът е голям замърсител. Потребителите са наясно с проблемите, свързани с употребата на пластмаси, дебатът в социалните медии е интензивен. За да се променят нещата обаче вериите за доставки на храни също трябва да са наясно с големия проблем. За съжаление проблемът няма да бъде решен просто чрез премахване на пластмасовите торбички.”, казва Алберто Палми.
