Консултативния съвет по зърното ще възложи на земеделския министър Румен Порожанов да проведе разговори за възможността за намаляване на ДДС за хляба и основните храни. Предложението е на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите и бе решено по време на днешното заседание на Съвета. Данните от тазгодишната реколта показват, че едва 53 % от добитата пшеница е с добри хлебопекарни показатели, удовлетворяващи изискванията на мелничарския отрасъл за производство на брашна за хляб и хлебни изделия.
В същото време с около 25% по-високи са изкупните цени на пшеницата тази година. Средно хлебната се търгува по 354 лв./т при 270 лв./т през 2017 г. При фуражната цената е средно 318 лв./т сега при 254 лв./т преди година.
Припомняме Ви, че началото на жътвената кампания през месец юни стартира по-рано спрямо предходната година. През юли месец поради чести превалявания на много места в страната, жътвата се забави, което се отрази негативно върху производството и качеството на продукцията. Реколтираните площи с пшеница са 11 391 465 дка, което е с 3,65% повече спрямо същия период на предходната година. Средният добив обаче е спаднал до 474 кг/дка или с 9,88%, а производството е с 6,27 % надолу до 5,4 млн. тона.
Понижението на средните добиви е резултат от недостатъчната почвена влага в съчетание с високи температури (в отделни райони на страната), през периода на изкласяване и наливане на зърното, съобщават от МЗХГ. Негативен ефект оказаха и падналите проливни дъждове по време на узряване на зърното и прибирането на реколтата, на места придружени с градушки, които нанесоха щети на есенниците и затрудниха нормалното протичане на жътвата. Това неминуемо се отрази и на общото производство.
