Нови изследвания са установили, че един на всеки трима потребители в Обединеното кралство разбира какво всъщност е здравословно хранене и здравословна диета. Макар че „апетитът“ за информация расте, консуматорите се оплакват от противоречивите и често неточни съвети, произлизащи както от лекари, така и от медии.
От направено английско проучване стана ясно – 45% от британците вярват, че храненето влияе на здравето им, а 33% са убедени, че психическото ни здраве е базирано на това какво ядем. Според специалистите обаче има голяма пропаст в знанията на хората, когато става въпрос за разбиране на това, какво всъщност представлява здравословното хранене.
От анкетирани 2000 души, 49% от тях са споделили, че искат да имат по-вярна информация относно храната, а 26% определят консултирането, като объркващо и противоречиво. Най-често хората в световен мащаб се обръщат към интернет източници за информация относно менюто си.
„Тъй като Интернет предоставя толкова измамни и лъжливи съвети за храненето, не е изненадващо, че много хора освен, че не подобряват здравословното си състояние, те го влошават. Лошите практики и неправилно изготвените хранителни режими често водят до нулеви резултати. Това обезсърчава лицето, което е предприело крачката за промяна. Често тук се появява депресията.“, казват специалистите. Те съветват да проверяваме информацията и да се консултираме със медицинско лице при започване на нова диета.
