Фермерите на тазседмичния пазар пред Министерство на земеделието, храните и горите, който се провежда по традиция в сряда, залагат на зелените салати за трапезата на българите. „Да се хванем за био зелено“ е мотото на това издание на фермерския пазар, който ще се проведе на 8 май, сряда от 10 до 18 часа пред Министерството на земеделието.
На специалната ни дегустация в 12 часа ще ви представим пролетните изненади на био ферма „Софина“ и домашните яйца от свободно отглеждани кокошки на Калоян Генчев, се съобщава в прессъобщение на организаторите.
Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, отгледани върху дъбови, трупи, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя…
Редовно гостуват производители на сувенири и бижута. Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА.
