491,300 тона е вътрешното потребление на пшеница от началото на сезон 2018/2019. Това показват оперативни данни на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Общото потребление на културата се оценява на 3,317,623 тона. От тях в страната консумацията е 1,073,930 тона, като от тях 292,7 хил. т са отишли за фураж, 260 хил. т за семена и 29,930 тона за индустриална употреба.
Износът от страната се изчислява на 2,243,693 тона. Малко над 2 млн. т е експортът за ЕС, а за трети страни са отишли 224,9 хил. тона.
Общият ресурс с който страната разполага към 15 февруари за 2018/2019 реколтна година възлиза на 5 545 721 тона. От тях произведените количества са 5 401 376 тона, влезнали в страната 34 345 тона и преходен остатък от минала реколтна година – 110 000 тона.