Иновативно предприятие за производство на био лавандулово масло ще бъде изградено в Стражица

Инвестицията в предприятието, което ще се простира на площ от 3 дка, е на „Бумекс“ – София

Столична фирма “Булмекс” инвестира в създаването на предприятие за иноватиивно производство на етерично биомасло от лавандула в Стражица, предаде в. Борба.

Продуктът ще се прави чрез прилагане на метода ултразвукова екстракция, който представлява прецизно технологично изолиране на полезни съставки и съединения от растителни видове. За целта първоначално ще бъде вдигната на площ от над 3000 кв. м двуетажна сграда, в която впоследствие ще се обособят помещения за производството на суровината, аналитична лаборатория за контрол на качеството на добитото масло, складова база и т.н.

Произвоството на етерично масло ще надхвърля малко над 2,5 т. годишно

Производственият капацитет на цеха ще е 2550 кг етерично масло годишно, като са предвижда в предприятието да се обработва 708 кг лавандулов цвят на ден.

Суровината ще се транспортира на партиди от полето и още на входа ще се взимат проби за анализ в лабораторията. След като резултатите покажат, че има сходство с необходимите нива на физикохимични, микробиологични, органолептични и физични показатели, внесената лавандула продължава към втори етап на проверка на качеството. В него ще се следи за автентичността на растението, влажността, съдържанието на органични и минерални чужди тела, примеси и т.н. Едва тогава започва технологичната част от процеса.

За разлика от традиционните способи, при които за извличане на биологично активните компоненти на суровината се използва смес от вода и разтвор от етилов алкохол или чист алкохол, в случая ще се използва иновативна технология, отделяща лавандуловото масло от клетките с помощта на ултразвукова кавитация, без използване на каквито и да е органични разтворители. Отделеният страничен отпаден продукт пък ще се събира в специален съд за твърда фаза, след което ще се използва като суровина за преработката на пелети за собствени нужди.

Готовото лавандулово биомасло ще се налива в алуминиеви бутилки от 5 кг, които се етикетират на място и по коридора за готова продукция се транспортират до складовото помещение, където ще престояват до момента на експедиция.

Парцелът, върху който ще се построи предприятието, не попада в границата на защитена територия, нито в зони от „Натура 2000“.