Заявлението за защита на българското саламурено сирене и киселото мляко в ЕС е факт. Група производители са внесли необходимите документи в Министерството на земеделието, храните и горите. Документите за защита на „Българско бяло саламурено сирене“ и „Българско кисело мляко“ са подадени от сдружение „Български традиционни млечни продукти“.
Вписването на защитени наименования за произход или защитени географски указания в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитени географски указания и на храни с традиционно специфичен характер в Европейския регистър на храните с традиционно специфичен характер съгласно Регламент 1151/2012 г. се осъществява от националния компетентен орган за защитените географски означения и храни с традиционно специфичен характер – Министерството на земеделието, храните и горите. Група производители на определен продукт подава заявление, придружено с необходимите документи, което следва национална процедура, определена в българското законодателство.
След одобрение на национално ниво документите се изпращат в ЕК, където следват европейската процедура. Успешно регистрираните наименования, за които в Официалния вестник на ЕС се публикува регламент за вписване, получават защита на територията на 28-те страни членки.
Мотивирани възражения се приемат в деловодството на Министерство на земеделието, храните и горите в срок до 1 месец от датата на публикуването – 9 декември 2020 г.
От влизането на България в ЕС в МЗХГ са подадени 7 заявления за включване в европейския регистър на продукти с традиционно специфичен характер, както и няколко искания за Защитено наименование за произход (ЗНП) и Защитено географско указание (ЗГУ) за традиционно наши храни.
Странджанският манов мед е последният български продукти, който получи регистрация от ЕК като защитено наименование за произход. Горнооряховски суджук и Българско розово масло също са вписани в европейския регистър като защитени географски указания. От храните с традиционно специфичен характер са вписани и филе “Елена”, луканка “Панагюрска”, роле “Трапезица”, кайзерован врат “Тракия” и пастърма “Говежда”.
До момента в Европейския регистър са регистрирани над 1400 земеделски и хранителни продукти със защитени наименования. Наскоро Европейската комисия пусна и платформата GIview, в която са събрани всички защитени продукти. Новият портал GI View е предназначен да съдържа не само регистрираните в ЕС географски означения, но също и защитените съгласно 34 международни споразумения, което означава общо около 40 000 защитени ГО.
