Около 80 малки производители и занаятчии от цялата страна ще се съберат в неделя, 24 февруари, зад храм-паметника Св. Ал. Невски в София. Събитието ще се проведе от 11 до 18 ч. и се организира в сътрудничество между Столична община, Общинско дружество Пазари Юг ЕАД и Кооперация Хранкооп – София. Ще бъдат представени кулинарни традиции и разнообразие от всички краища на България, натурална козметика и изделия от вълна, филц, керамика, кожа, дърво и други естествени материали. Посетителите ще могат да опитат и закупят изобилие от пресни и консервирани плодове и зеленчуци, билки и подправки, хляб и печива с квас, здравословни сладкиши, гъби и яйца, млечни и месни продукти, мед и пчелни продукти, сладка и конфитюри, чайове и сиропи, бира и вино, и много други.
Общинско дружество Пазари Юг ЕАД стопанисва пазарите Иван Вазов, Красно село и Борово, и вече 5 години активно участва в инициирането и организирането на различни събития с културно-социална насоченост в столицата.
Хранкооп възражда кооперативния модел, чрез който малките производители на чиста храна не само оцеляват, но и се развиват и увеличават като численост. Кооперацията на производители и потребители успешно разпространява своя модел и в други градове, където се провеждат фермерски пазари – Бургас, Варна, Добрич, Хасково, Банкя и др.
Почитателите на чистата храна, отгледана с грижа към природата и хората могат да открият тези продукти и на ежеседмичните пазари, организирани от Хранкооп: Фермерски пазар Иван Вазов – всяка сряда от 14 до 18 ч., Фермерски пазар Римската стена – всяка събота от 9 до 14 ч., Фермерски пазар Добрич – всеки четвъртък от 10 до 15 ч., Фермерски пазар Банкя – всяка събота от 10 до 14 ч.
