През 2019 г. в световен мащаб ще бъде произведено най-голямото количество зърно до момента. Това показват последните прогнози на ФАО. Очаква се количествата да бъдат 2 714 млрд. тона. Това е ръст от 0,4% спрямо ноемврийската прогноза и почти с 57 милиона тона повече спрямо произведеното през 2018 г. Увеличението идва от новата прогноза за световно производство на едрозърнести култури, свързана с по-високи от предвидените по-рано добиви в Китай (континентална част), Русия и Украйна. На сегашното ниво, прогнозата за световното производство от едри зърна възлиза на близо 1 433 милиона тона, 1,7% (24,5 милиона тона) по-високи спрямо предходната година и малко по-малко от регистрираното рекордно високо ниво през 2017г.
Прогнозата за глобалното производство на пшеница за 2019 г. също е леко повишена от предишния месец, до 766,4 милиона тона, 4,8 процента (34,8 милиона тона) над резултата от предходната година.
По-голямата част от месечната ревизия е резултат от възходящи корекции в оценките на производството в Европейски съюз, който компенсира оценката на продукцията в Съединените щати. Засаждането на пшеничните култури през 2020 г. е в ход в Северното полукълбо. В САЩ зимната сеитбата на завърши с по-бързо темпо от предходната година.
В Европейския съюз началото на сезона започна с дефицит на валежи. След това обаче имаше промяна, която спомогна за възстановяване на нивата на влага в почвата, водейки до установяване на зимните култури.
