„Планът за възстановяване на земеделието е един уникален шанс, който ще даде възможност да се поставят основите за бъдещото развитие на едно модерно селско стопанство“, заяви доц. Добри Ярков, ректор на Тракийския университет в студиото на бтВ, където гост беше и министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева.
Кадрова осигуреност
„За осъществяването на този план е много важно да има добра кадрова осигуреност. Така че университетите са тези структури, които трябва да помогнат сега на държавата в това направление. Трябва подготвим кадрите, не само с това, което е било вчера и днес ,но те трябва да са наясно какво ще бъде утре. Този проект е един уникален шанс наистина да се преобрази българското земеделие в областта на дигитализацията най-вече, където изоставането е тотално. Нашият университет е мултидисциплинарен, има експертизи почти във всички професионални направления и най-вече в производство на храна”, коментира доц. Ярков.
“Второто направление, в което университетите могат да бъдат изключително полезни това е в научноразвойната иновативна дейност. Там нашата дейност е фактически незаменима, защото ние с нашите идеи, с нашите научни открития можем да дадем невероятен тласък на българското земеделие в посока не само да ги предложим на пазара, но да ги реализираме. Защо да не произвеждаме в България и софтуерите и хардуерите и машините за автоматизация, модернизация и роботизация на целия сектор. Този шанс не трябва да се пропуска, но трябва активно да участват и университетите. Искам да предложа да се разработят и подкрепят проекти за подготовка на кадри, които да изпълнят конкретните цели на проекта”, заяви ректорът на Тракийския университет.
“По отношение на производство на храна, тук говорим вече за прецизни земеделски практики, при които трябва да се произвеждат хранителни продукти с много високо качество и с гарантиран произход. Втората посока е скъсяване на веригите от фермата до трапезата. Все повече хора, особено младите, желаят да консумират качествена храна с гарантиран произход. Тук посоката трябва може би малко да се промени. Трябва подкрепят не само интензивните ферми, но и малките и средни фирми, които произвеждат биологични продукти, натурални продукти по екстензивен начин“, коментира още той.
Институт за устойчив преход и развитие
„Нашият университет инициира създаването на Институт за устойчив преход и развитие. Той е вече факт и чакаме решение на Министерския съвет. В този университет, в този институт привлечени са както централната власт, общинската власт и синдикалните организации, така и НПО организации и други университети, за да можем да изградим един интегриран проект за диверсификацията на икономиката на целия район на област Стара Загора, но и не само там, а на национално ниво.
Ние вече сме стартирали пилотни проекти да проверим как животните ще окажат влияние върху тези реколтивирани терени на мини Марица Изток, взели сме всякакви проби и мога да ви кажа, че там се завръща биоразнообразието, появили са се див заек, лисици, цакали, сърни. Има добра светлина този район да стане такъв, в който ще се провежда качествена храна“, сподели още доц. Ярков.
„Производство на храна и производство на енергия са основните стълбове за девирсификация в Стара Загора. Идеята не е да произвеждаме акумулатори, кабели или пластмасови заготовки, а да произвеждаме готови завършени ноухау продукти, които да се използват в района, да могат да се предлагат в страната и извън граница, така че предлаганата стойност да остане при нас в България“, заключи доцентът.
