Десет души загиналха в Швейцария след консумация на сирене с листерия от мандра със сирене Schwyz. Прокуратурата на Инершвиц започна наказателно производство срещу оператора на сиренето, като мандрата вече е закрита, съобщи schweizerbauer.ch.
Прокуратурата обяви, че има подозрение за убийство поради небрежност с множество телесни повреди и нарушаване на Закона за храните. Според официални данни през 2018 г. и 2020 г. 34 случаи на боли хора са се дължали на същия щам на листерия, който е установен в сирене бри. 10 от 34-те болни хора са починали.
В началото на май по време на инспекция беше установено наличие на листерия в продукти от мандрата Vogel в Щайнерберг. Мандрата информира своите клиенти за замърсяването и ги помоли да свалят продуктите от рафтовете. Тя също така алармира лабораторията на кантоните в Централна Швейцария и Федералната служба за безопасност на храните (FSVO).
При хора със силна имунна система инфекцията с листерия обикновено е лека или дори без симптоми. В случай на имунокомпрометирани хора, от друга страна, бактериите могат да причинят редица тежки симптоми, които биха могли да доведат до смърт. Инфекцията с листерия по време на бременност може да доведе до спонтанен аборт или детето да се роди с отравяне на кръвта или менингит.
Още по темата:
