Брашното на едро поскъпва 1,3% за седмица като достига 0,79 лв./кг. Средната цена на едро на брашно тип „500” за страната отбелязва леко повишение за последната седмица. При продажбата на дребно в търговските обекти цената остава без промяна. По тържищата в страната цените на едро на продукта са били от 0,60 лв./кг (Пловдив и Стара Загора) до 1,04 лв./кг (София). В сравнение с предходната седмица, в четири от областните центрове се отчита повишение от 1,1% до 7,6% като то е най-значително в Благоевград. В други четири града, то цената на продукта търпи намаление в рамките на 1,3% -2,8%, най съществено е в София.
При търговията на дребно с брашно тип „500” средните цени за страната остават 1,00 лв./кг за големите търговски вериги и 1,05 лв./кг за другите търговски обекти.
Стойността на дребно на продукта в големите супермаркети е от 0,94 лв./кг в столицата до 1,09 лв./кг в Пловдив. В Перник, Разград и София е регистрирано седмично намаление съответно с 1,9%, 2,0% и 5,1%. В другите търговски обекти цените на продукта варират от 0,95 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен) до 1,15 лв./кг (Разград). В Русе също се наблюдава спад на цената за последната седмица с 0,9%.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са с 0,05 лв./кг по-високи от тези във веригите. Най-голяма разлика между двата типа цени е отчетена в Разград – 0,15 лв./кг. В областите Варна, Плевен, Стара Загора и Търговище цените на продукта в по-малките обекти са от 0,01 лв./кг до 0,07 лв./кг по-ниски от тези в търговските вериги.
