Инспекторите на БАБХ следят за съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство в областта на храните, а именно произхода на храната, условия и срокове на съхранение на суровини и храни, етикетиране, хигиена при производството и търговията
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва засилени проверки в цялата страна по повод предстоящите официални празници Коледа и Нова година. Контролът е насочен към предлагането на традиционни храни и продукти, характерни за Коледните и Новогодишните празници.
Проверките се извършват в обекти за производство и търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари и борси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата „all inclusive“, както и в коледни базари, базари в търговски центрове и други обекти, организирани във връзка с празниците, на територията на всички области на страната.
Инспекторите на БАБХ следят за съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство в областта на храните, а именно произхода на храната, условия и срокове на съхранение на суровини и храни, етикетиране, хигиена при производството и търговията.
Основната цел е да се гарантира безопасността и качеството на предлаганите храни, да се защити здравето и сигурността на потребителите при увеличеното търсене на стоки и хранителни продукти по време на празниците, както и да се предотвратят злоупотреби от нерегистрирани и недобросъвестни производители и търговци.
В случай на установяване на несъответствия незабавно се предприемат необходимите мерки съгласно действащото законодателство. През празничните и почивните дни дежурни инспектори към БАБХ ще извършват проверки. Гражданите могат да подават сигнали за нередности чрез онлайн формата на БАБХ или на горещия телефон 0700 122 99.
