Инспекторите следят и за осигуряването на подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, използването на подходящо работно облекло и лични предпазни средства
Във връзка със зимния туристически сезон, в периода от 01.12.2025 г. до 21.01.2026 г., инспекторите от отдели „Контрол на храните“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са извършили 707 проверки извън текущия официален контрол.
Проверките се извършват в рамките на засилен контрол на територията на ОДБХ – Благоевград, ОДБХ – Смолян, ОДБХ – София-град и ОДБХ – София област и ще продължат до 13.03.2026 г. Те обхващат обекти за търговия на дребно с храни, подвижни и временни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително разположени на територията на хотелски комплекси и туристически обекти с места за настаняване, както и обекти, предлагащи услугата „all inclusive“.
Контролът в зимните курорти е насочен към установяване на съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство по отношение на сградния фонд и оборудването, произхода, правилното съхранение, коректно предоставяне на информация към потребителите и срокове на годност на суровини и храни. Инспекторите следят и за осигуряването на подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, използването на подходящо работно облекло и лични предпазни средства.
Към момента за установени несъответствия са съставени 16 акта за установяване на административни нарушения и са издадени 57 предписания. Преустановена е дейността на един обект поради липса на регистрация по Закона за храните. Възбранени и насочени за унищожаване са близо 33 кг храни от животински и неживотински произход.
Сред най-често установяваните нарушения са несъответствия в хигиенното състояние и сградния фонд на обектите, предлагане на храни с изтекъл срок на годност, както и неправилно етикетиране на храните.
При съмнение за нередности гражданите могат да подадат сигнал на горещия телефон 0700 12 299 или на електронен адрес [email protected].
