Българинът консумира средно по 3,5 литра сладолед годишно. Това е под средното количество за Европейския съюз от 6 литра. България е на 16-а позиция в ЕС по производство и консумация на сладолед, според данните на Евростат за 2017 г.
Пазарът в България на студения десерт възлиза на над 100 млн. лева и 90% от продукцията е за вътрешния пазар, показват данни на експерти в бранша.
Най-големите производители на сладолед в ЕС са Германия с 517 млн. л., Италия с 511 млн. л. и Франция с 466 млн. л.
