2 402 098 тона са запасите от пшеница у нас към 8 февруари, показват оперативни данни на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Общият ресурс с който страната разполага за 2018/2019 реколтна година възлиза на 5 545 721 тона. По предварителна информация произведените количества са 5 401 376 тона. Вносът в страната се оценява на 34 345 тона, преходния остатък от минала реколтна година е 110 000 тона.
Общото потребление на пшеница е 3 143 098 тона. В страната са отишли 1 006 430 тона, а износът е 2 137 193 тона.
Същевременно, ресурсът от есенен и пролетен ечемик е 511 936 тона. По оперативна информация общото производство е в размер на 509 651 тона, влезналите количества са 685 тона, а преходния остатък от реколта 2017/2018 г. – 1 600 тона.
Общото потребление на ечемик е в размер на 376 668 тона, от които: вътрешно потребление 204 000 тона и напуснали страната количества – 172 668 тона. Запасите от ечемик към 08.02.2019 г. по оперативна информация са 135 268 тона.
