Средната цена на едро на брашното у нас поскъпва с 1,3% на седмична база до 0,77 лв./кг за периода 15 – 22 март 2017 г., сочи оперативен анализ на земеделското министерство. По тържищата цената е варирала между 0,61 лв./кг и 1,05 лв./кг като най-ниска е била във Враца и Стара Загора, а най-висока – в София. В пет от областните центрове е регистриран ръст на стойностите между 1,5% – 9,9%, а в четири брашното поевтинява с между 1,6% и 6,2%.
На дребно в големите търговски обекти брашно тип 500 се търгува за левче килограма средна цена, а в по-малките магазини стойността е средно с пет стотинки повече.
Във веригите продуктът е бил в ценовия диапазон от 0,95 лв./кг във Велико Търново, Габрово, Ловеч, Плевен и Смолян, до 1,09 лв./кг в Пловдив и Шумен, а в по-малките магазини – от 0,95 лв./кг във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен до 1,15 лв./кг в Разград и София.
През анализираната седмица цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са средно с 0,05 лв./кг по-високи от тези в големите вериги. Най-голяма разлика между двата типа цени е регистрирана в Смолян – 0,18 лв./кг. В областите Варна и Търговище цените на продукта в големите магазини са по-високи от тези в по-малките обекти, съответно с 0,06 лв./кг и 0,02 лв./кг.
