Килограм брашно на едро у нас за периода 30-и август – 6-и септември се е търгувал за 0,78 лв./кг, което е с 1,3% по-ниска в сравнение с предходния седмичен период, става ясно от анализ на земеделското министерство. В различните области цените са варирали от 0,60 лв./кг до 1,02 лв./кг, съответно в Стара Загора и София. Понижение с близо 5% е отчетено в Благоевград, а поскъпване с над 8,1% – в Хасково.
На дребно брашно тип „500” е вървяло средно левче за килограм в големите търговски вериги 4 ст по-скъпо в другите търговски обекти.
В големите супермаркети продуктът е бил между 0,95 лв./кг във Велико Търново, Габрово и Ловеч и 1,09 лв./кг в Пловдив. В по-малките магазини стойността е варирала от 0,95 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен) до 1,15 лв./кг (Разград). И в двата типа търговски обекти не са отчетени изменения на стойностите по области спрямо предходната седмица, посочват от министерствот.
Анализът сочи, че през наблюдаваната седмица цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са средно с 0,04 лв./кг по-високи от тези във веригите. Най-голяма е разликата в Разград и Пазарджик – 0,13 лв./кг. В областите Варна, Търговище, Плевен и Стара Загора цените на продукта в големите магазини са с между 0,01 лв./кг и 0,07 лв./кг по-високи от тези в другите търговски обекти.
