Оцветителите в храните: Как да разшифроваме Е-номерата върху етикетите в магазина?
Ръководство за родители – кои съставки влияят на вниманието при децата? Всеки…
Анализ на ЦОРХВ: Рискове от микробиологично замърсяване при месото и месните продукти...
Системата RASFF отчита повишена концентрация на патогени като Salmonella и Listeria в…
Над 12 500 тона фалшиво сирене на пазара: Българският потребител остава заложник...
Спадът в производството на овче и козе сирене достига критични нива, докато…
Екоактивисти: България има нужда от Агенция за закрила на животните
Защо досегашният модел на контрол чрез БАБХ се оказа недостатъчен Случаят на…
Сдружението за достъпна и качествена храна настоява за защита на биологичното производство...
Позицията бе заявена в началото на тазгодишното международно изложение BIOFACH – най-голямото…
Вкусовете от Европа и света: Кулинарното сърце на „Зелената седмица“ 2026 в...
Пътешествие през пет континента и един век история: Как юбилейното изложение в…
Магията на сладкарството: Студенти в Института по кулинарни изкуства творят под ръководството...
Първокурсниците приготвиха морковена торта с ябълки, шоколадова торта с Бейлис, разнообразни ентремета…
Цветният оазис на „Зелена седмица“ в Берлин: Тенденции в ландшафтния дизайн 2026...
От проекта „Babylon Garden“ до климатично устойчивите решения – как технологиите и…
Животновъдството на „Зелена седмица“ 2026: Традиция и висок технологичен стандарт в Берлин...
От роботите за доене до смарт технологиите за комфорт на животните: Как…
Революция в чинията: Администрацията на Тръмп обяви война на захарта и преработените...
Новите хранителни насоки на САЩ, представени от Робърт Ф. Кенеди-младши, залагат на…
Бедстващ сръндак получи втори шанс за живот
Животното беше върнато в естествената си среда край Аркутино Бедстващ сръндак получи…
Троянската луканка: Как двама инженери възродиха една вековна традиция
За Мария Пенкова и нейния съпруг съдбата е като добре узрял деликатес…