Добиването на трюфели в България стана популярно през 80-те години, но интересът беше по-скоро любителски, отколкото свързан с предприемачеството. През последните години отново се правят опити за развитие на бизнеса с отглеждане на фиданки заразени с мицела на трюфел. Сега обаче дейността се основава на научни познания за отглеждането на културите, предлагани от италиански предприемачи … Продължете с четенето на Трюфелите – екзотичен бизнес за търпеливи хора