Шафрановите нишки са тичинките на шафрановия минзухар. Всяко цвете, цъфти само една седмица в годината. То има около три тичинки, които трябва да бъдат взети ръчно и то много внимателно. За производството на 100 г шафран са необходими 150 цвята. Една унция от шафран възлиза на 4,500 цветчета. Цялата тази трудоемка работа съчетана с капризността на … Продължете с четенето на Шафранът- най-скъпият аромат често има имитации