Само за месец са съставени 176 акта за административни нарушения, това каза изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните проф. д-р Пламен Моллов по време на редовна пресконференция на агенцията в хотел “Сентръл парк” в София. Установените нарушения са резултат от 354 проверки на търговски обекти на едро, извършени при спазване на модерните практики за контрол на храните, въведени предния месец. За цялата минала година съставените актове са 23 – резултат от 8499 проверки. Регистрираните нарушения са сериозни и се отнасят до липса на проследимост на произхода, изтекъл срок на годност, липса на записи в системите за самоконтрол и нарушение на температурния режим на съхранение.
Контролът е насочен основно към складовете на едро, тъй като от там продуктите се разпространяват в търговската мрежа.
Количеството възбранени храни за месец е 100 т. За сравнение през цялата минала година са възбранени 75 т. храни от всякакъв вид, каза още Моллов.
След въвеждане на новите мерки за контрол ефективността на инспекциите се е повишила със 150%, обобщи Моллов. За безопасността на храните са следили скрити и мобилни инспектори, прилагала се е и ротация на контролиращите лица.
Анета Стефанова
