ряпа моркови

Витаминозна бомба с кореноплодни зеленчуци

През зимния сезон едни от най-подходящите зеленчуци са кореноплодните. Те не само са изключително трайни, но са и отличен източник на витамини, минерали и фибри. При правилното им съхранение и …

салата зеленчуци ястие

Две вкусни зимни предложения

Мартин Петров е главен готвач в ресторант „Темперо“. С готвене започва да се занимава преди 11 години, заедно с брат си Александър, който също има увлечение към кулинарното изкуство. В …

лук

Испания създава нов вид чушки и лук

Екипът на Центъра за изследвания и технологии в селското стопанство в Арагон (CITA), Испания иска да създаде зеленчуци с по-добри показатели от сегашните. Става дума за  държавен проект, който има …

зеленчуци

Зимни зеленчуци, даващи ни енергия

По това време на годината, организмът ни е все по-изтощен от зимата и всички грипни епидемии с които се сблъскваме. Освен всичко това изборът на витаминозна храна не е голям. Разбира …

pazar_plodove_zelenchuci

Искаме 2 млн. лв. от ЕК за организации на производители на плодове и зеленчуци

България поиска разрешение от Европейската комисия за предоставяне на национална финансова помощ в размер на 2 024 054 лв. на пет организации на производители на плодове и зеленчуци.  Парите са …

ряпа моркови

„Топлите бани“ удължават живота на кореноплодните зеленчуци

Според проучвания на датски изследователи, процесът на увяхване при кореноплодните зеленчуци, може да се забави. Специалистите предлагат вместо на студена вода, продуктите да се подлагат на топла баня. Голяма част …

лук засаждане

Създадоха лук, който не люти на очите

Уморихте ли се от сълзите, които се стичат по лицето Ви, когато трябва да нарежете глава лук? Всеки има по някой трик, за да не се напълнят очите със сълзи, …

лавандула и зеленчуци

Многогодишни зеленчуци за градината

Отглеждането на зеленчуци е трудоемка работа. Започва се с огромно старание за подготовка на почвата, следват месеци на грижи, плевене и постоянни опити за опазване на културите от болести и насекоми. …

лук градина

Как да имаме зелена градина и през зимата

Зимата е сезон в който отглеждането на различни култури е много трудно. Календарът отбелязва тези месеци като „неприятелски“ за зеленчуците в градината. Когато мразовитият сезон дойде, красивата и вкусна градина умира. Някои …

fermerski pazar фермерски пазар

Реализацията на плодове и зеленчуци се доказва до 31 януари догодина

От 2 до 31 януари 2018 година земеделските стопани, кандидатствали по схемите за обвързано подпомагане за плодове, зеленчуци и за зеленчуци – оранжерийно производство, трябва да докажат минимални добиви и …

krastavici

Ръст в цените на плодове и зеленчуци

С почти 5% намалява цената на едро на мандарините като килограм от тях се продава за 1,55 лв/кг, по-голям е спадът на зелената салата – с над 14% като бройка …

tikvi_pumpkins

30% ръст на площите със зеленчуци

Площите за производство на зеленчуци в страната през 2016 г. са били 60 267 ха или с почти 30% повече в сравнение с 2015 г. Това сочи аграрният доклад на …

zelenchuci_morkovi_carrots

Разискват отглеждането на зеленчуци в Русе, а в Пазарджик – маркетинг на агро продукти

Съвременни технологии и актуални въпроси при отглеждане на някои зеленчукови култури, това ще са част от темите, обект на дискусия в сградата на Областна администрация-Русе на площад „Свобода“. Датата е …

Young carrot plants growing in the soil

6 зеленчука, които може да оставите в градината през студовете

Има зеленчуци, които спокойно могат да останат в градината и през зимата.Някои многогодишни и двугодишни растения може да оставите директно в земята. Растения с твърди корени Когато хибернират кореноплодните растения …

плодове, лед

Финландска компания търси български храни

Водеща финландска компания, в търговията със замразени плодове и зеленчуци и готови храни има интерес към партньорство с български компании. Представителите на фирма „Apetit“ проявяват интерес към производството и вноса …