pizza

Италианците искат пицата да стане световно културно наследство на UNESCO

В Италия пицата не е просто храна, тя е парче национална култура. Опасенията на италианците от директивите на Европейския съюз и бързата храна от американските вериги за бързо хранене послужиха …

domat

Българският розов домат влезе в световна съкровищница на вкусове

Розовият домат от Куртово Конаре, известен още като „голям бабин“, влезе в Световна съкровищница на вкусове на международната организация Slow Food, съобщава marica.bg. Зеленчукът заедно с местната куртовска ябълка са …

zeleno_sirene

Хранителните съкровища на България според Slow Food са зеленото сирене, смилянският боб и каракачанската овца

Хранителните съкровища на България са зеленото сирене на с. Черни вит, Тетевенско, смилянският боб и каракачанската овца. Именно те са включени в списъка „Съкровищницата на вкусовете“ на световната организация на …

Inter Expo Center_IEC_izlojenie

40 страни ще покажат най-добрите си храни, вина и напитки

Италия, Унгария, Турция, Гърция и Австрия подготвят силно колективно представяне на производители и търговци Четири изложбени зали в Интер Експо Център (ИЕЦ) – София ще представят оригинални храни, напитки, опаковки, …