chicken

Съдът потвърди затваряне на незаконна транжорна във Варна

Инспекторите от областната дирекция на Българската агенция по безопасността на храните са действали правомерно при Затварянето на незаконна транжорна за бели меса във Варна е законно, това е потвърдил Върховният …

sirene_kashkaval_cheese

Веганите няма да повлияят върху търсенето на месо и млечни продукти

Веган ресторантите представляват по-малко от 1% от ирландския пазар на хранителни продукти и въпреки опасенията, че тенденцията за веганско хранене се разраства, се оказва, че тя не се превръща в …

телешко

Русия рязко увеличи вноса на месо

От началото на 2018 година Русия рязко увеличава вноса на месо. Както съобщава земеделското министерство на страната, към 14 януари спрямо същия период на 2017 г. импортът на телешко е …

Как да се предпазим от салмонела?

Всяка година салмонелата засяга 100 000 души в Европейския съюз. Агрозона вече писа как да намалите риска от заразяване на бебетата с болестта, ето и някои насоки как и възрастните …

meat

Иззеха почти 54 хил. кг развалено месо у нас

Иззеха общо 53 841 килограма негодно месо и месни продукти, след проверките в цялата страна в периода  от 22 декември до 14 януари. Най-голямо количество е иззето във Великотърновска област. …

месо

Очаква се ръст в цените на едро при месото

Предвижда в началото на годината цените на говеждото и телешкото месо да се увеличат до 3900-4300 лв./ тон. Основна причина за поскъпването е очаквания спад в предлагането, характерен за този …

meso

Може ли заради добавките да забранят дюнерите

Няма да бъде наложена забрана на дюнерите. Европейският парламент не гласува предложение за забрана за дюнерите, а дали да разреши или не определен тип хранителни добавки, поясняват от Европарламента в …

chicken

Русия ще изнася до 80% халал пилешко до 2020 г.

Между 75 и 80% от птичето месо, което Русия планира да изнася към 2020 г., ще бъде халал, според генералния директор на Международния център за халал стандартизация и сертификация. Русия …

meat

Европейският парламент не забранява дюнерите

Европейският парламент може да наложи вето на законодателното предложение на Европейската комисия за разрешаване на използването на фосфатни добавки в замразеното месо, включително и на това, използвано за дюнери, поради …

praseta svine

До 45% повече свинско месо ще изнесе Русия

Износът на свинско месо от Русия ще се повиши с около 40-45% до около 70-75 хил. тона тази година, докато през следващата година ръстът се очаква да е по-скромен – …

meat

Втори сме по най-евтино месо в Европа

България заема второ място по ниски цени на месото в цяла Европа. Пред нас е само Полша, а трета е Румъния. Миналогодишните стойности показват, че у нас продукцията е средно …

kravi_Agrozona

Труден Брекзит може да е катастрофален за животновъди

Асоциации в сектора на месото предупреждават, че сценарий с „труден Брекит“ може да се окаже катастрофален за бизнеса на животновъди и месопреработватели. Последствията могат да са закриване на работни места, …