teleta agrozona

Вече изнасяме животни да разплод за Турция, до края на месеца – и месо

Вече се изнасят животни за разплод от България към Турция, каза Бойко Синапов, председател на Националната асоциация на животновъдите, за „Агрозона“. Все още финални уточнения текат относно животните за клане …

Бил Гейтс и Ричард Брансън влизат в бизнеса с изкуствено месо

Основателят на „Microsoft“ Бил Гейтс и основателят на „Virgin Group“ Ричард Брансън ще инвестират в производството на изкуствено месо. Вложенията ще бъдат направени в компанията Memphis meat, която развива технология …

svinsko-meso_meat

Барбекюто у нас и в Полша – най-евтино в ЕС

Месото в България се продава на втората най-евтина цена в Европейския съюз. Пред нас са само поляците. У нас стойността през миналата година е била с 44 пункта под средноевропейската, …

fleishers_meats_by_jennifer_may-0776.1

Пресечен е нелегален внос на 20 тона свинско месо

Пресечен е нелегалният внос на повече от 20 тона свинско месо, благодарение на навременна информация в Междуведомствения координационен център на ГДБОП и действия на служители на Столична дирекция на вътрешните …

bigstock-cat-steals-forcemeat-12332102

Безопасното месо се готви 20 минути на минимум 71° С

Домашните свине, дивите свине и елените са идентифицирани като резервоари, а месото и вътрешностите от тях, консумирани от хората – като средство за предаване на HEV. Добрата термична обработка е …

picnic

Каква храна да вземем за пикник?

Лятото вeче е в разгара си, а температурите в града все повече ни подканват да потърсим прохлада от жегата под дебела сянка на някоя зелена поляна. Пикникът е един от …

Raw-beef-in-a-refrigerated-counter

Цената на говеждото ще се задържи на 4000 лв./тон

Средномесечните цени на говеждото месо в България продължават да нарастват. През месец май те достигнаха 3900 лв./тон кланично тегло. Прогнозите за юни и юли са те да се доближат до …