balgarski-mesni-1

АМБ: 51 % от храните по магазините у нас може да са родно производство

Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) ще работи за по-голямо присъствие на българските месни продукти в търговската мрежа. Абсолютно постижимо е 51% от предлаганите храни в България да бъдат родно …

fleishers_meats_by_jennifer_may-0776.1

Браншови организации искат преразглеждане на бюджета на подмярка 4.2 от ПРСР

Асоциацията на месопреработвателите в България /АМБ/ и Българската асоциация на управленските консултантски организации /БАУКО/ изпратиха писмо до министър-председателя Бойко Борисов и министъра на земеделието и храните Десислава Танева, в което …

1016806_78810375

Пет български сдружения ще рекламират храни за 17 млн. евро по програма на Европейската Комисия

Пет български  сдружения спечелиха проекти за реклама на храни в чужбина по програма на Европейската Комисия на стойност 17 млн. евро, съобщават от Асоциацията на млекопреработвателите в България (АМБ). Българско …

Chamova

Юбилей, АМБ, Светла Чамова: За 20 г. асоциацията ни не е получила нито лев от държавата

За 20 г. асоциацията ни не е получила нито лев от държавата. Това заяви Светла Чамова, изпълнителен директор на Асоциация на месопреработвателите в България по време на семинар за етикетирането …

От днес филе „Елена“ и „Панагюрска“ луканка са официално храни с традиционно специфичен характер

От днес са в сила регламентите на Европейската комисия, с които филе “Елена” и “Панагюрска“ луканка влизат в Европейския регистър на храните с традиционно специфичен характер. Фирмите, които имат право да произвеждат …

image description

При продажба по интернет – потребителят да знае състава на продукта предварително

Не е задължително да се изписва хранителната информация върху храни, предназначени за специфична хранителна употреба, върху хранителни добавки и върху минерални води. По желание е и изписването върху етикета на …

beef-meat---cut-up

Задължително изписване датата на размразяване на месото

Днес и утре в Българската стопанска камара се провежда семинар на тема „Етикетиране на храните – по-добра информация за потребителите“, организиран от Асоциацията на месопреработвателите в България. Семинарът е насочен …

label

АМБ организира семинар за етикетирането на храните

Семинар на тема: Етикетиране на храните – по-добра информация за потребителите, ще се проведе утре и вдругиден (27-и и 28-и март) в Българската стопанска камара. Семинарът е предназначен за фирми …

hrani_meso_yayca

АМБ предлага групово посещение на International FoodTec Brasil

Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) предлага групово посещение на новия панаир на хранителната индустрия International FoodTec Brasil. Панаирът представя концепцията от преработката през пакетирането до дистрибуцията. Акценти в него ще …

Simeon Prisadashki_1

Симеон Присадашки: С отмяната на Наредбата за млечните продукти всички продукти с растителни мазнини ще се наричат млечни

При отмяна на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти лошото е, че всички продукти, произведени с растителни мазнини, ще се наричат млечни. Това каза Симеон Присадашки, зам.-председател на Асоциацията …

IMG_0344

Шефът на Тандем Кирил Вътев ще тренира млади борци, асоциацията поема Илонка Аврамова

Кирил Вътев, популярният собственик на фирма Тандем за производство на колбаси остави обществената работа и стана треньор на Националния младежки отбор по борба Кадети. Кирил Вътев си подаде оставката от …

Magdalena Apostova

Мляко плюс навърши 15 години

15 годишен юбилей навърши вестник Мляко плюс, първото браншово издание след 1990 г в сферата на млекопреработването, с издател АМБ. С огромна торта и подаръци към всички, които имат заслуга …

Simeon Prisadashki_1

Симеон Присадашки: Сивият сектор в млечния бранш е 60%

Агенцията по храните трябва да провери абсолютно всички компании, които произвеждат млечни продукти. Трябва да провери какви суровини се ползват, с какво качество и на какви цени се предлагат продуктите. …