България вече изпреварва Франция като производител номер едно в света на етерично лавандулово масло. Това съобщава БТА, цитирайки Франс прес.
През 2011 г. сме изнесли между 55 и 60 тона лавандулово масло, което е два пъти повече в сравнение с 2010 г. Големите български производители твърдят, че от две години изпреварваме Франция.
Френската фирма, която е производител на парфюмите “Еликсанс” (Elixens) потвърждава, че през 2011 г. България е била на първо място в света с 45 тона лавандулово масло, докато Франция е произвела 25-30 тона. Двете страни осигуряват три четвърти от световното производство.
Като основна причина за изоставането на французите се посочва бактерията столбур, която е опустошила лавандуловите полета в Южна Франция. Смята се, че между 2005 г. и 2010 г. страната е загубила 50 процента от реколтата си заради тази бактерия.
Родните производители казват, че 80-90 процента от българското лавандулово масло се продава във Франция. Според тях това е признание за качеството на нашите масла. Но някои от тях се тревожат дали това ще остане така, тъй като усилията за по-голяма реколта влияят неблагоприятно върху качеството. Те не удобряват някои видове нетрадиционна лавандула и използването на непроверени семена.
Цветовете на лавандулата се събират около обяд, когато концентрацията на етерично масло достига максимума. За оптимален резултат времето трябва да е слънчево и топло. След това цветовете се тъпчат с крака и дестилират. Процесът прилича на производството на розовото масло.
През 2011 г. килограм лавандулово масло се е продавал на изключително високи цени – между 90 и 100 евро, докато преди по-малко от десет години цената е варирала между 15 и 30 евро.
