Акациевият мед вече е изкупен на зелено

Златко Златков
Златко Златков
2 Минути

„През този сезон най-търсен е акациевият мед. Той е изкупен още на зелено на цени между 10.50 лв/кг-11 лв/кг, затова и цената му на дребно се очаква да бъде 12-13 лв/кг.“, каза за Агрозона инж. Михаил Михайлов, председател на Съюза на пчеларите в България. Според него тази година добитото количество мед ще бъде по-малко в сравнение с 2013 г. заради обилните валежи и силните ветрове през последните месеци. Пазарните цени на сладкото изкушение са непредвидими, но инж. Михайлов очаква увеличение от около 0.20 лв/кг в сравнение с миналата година. В момента цената на едро на монокултурните медове е между 4.50-4.80 лв/кг.

През 2012 г. има регистрирани около 19 хил. пчелари и 500 хил. пчелни семейства, които са произвели 10 хил.т. пчелен мед. Три четвърти от това количество е изнесено за Западна Европа, предимно Германия. Един от проблемите в бранша е именно търсенето, което е многократно по-малко от предлагането. Това се дължи на липсата на интерес към консумация на мед у нас. За сравнение, докато българите консумират само около 0.5 кг. на човек, консумацията на мед в Германия например е между 2 и 2.5 кг на човек. Западноевропейската държава е и най-големият вносител на мед в света, каза още инж. Михайлов.

Лилия Александрова

Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА